ウチの焼うどん

イタリアンチャーハンと同じくらい夫が喜ぶウチの焼うどん
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みじん切りのにんにくをオリーブオイルで炒め、えのきとしいたけも炒め、うどんを入れて更に炒め、塩少々、胡椒多めで軽く味付けし、仕上げにバターと醤油で風味と香ばしさを。

どうやら我が家はにんにく、オリーブオイル、醤油の取り合わせがたまらなく好きなようです。



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by hobomanzoku | 2011-08-30 00:37 | きょうのごはん
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