菜の花と桜えびのスパゲティ

日本から風邪とともに帰って来た夫が5日目にしてようやく回復したのか食欲が出てきたようで…

NHKのあさイチごはんで20日に放送していた「菜の花と桜えびのスパゲティ」に惹かれたようです。

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たまたま冷蔵庫にブロッコリー二があったので菜の花の代わりに使う事に。アンチョビはなかったので近くのスーパーに行き細めのスパゲティも一緒に購入。

ところで細めのブロッコリーはブロッコリー二、細めのスパゲティはスパゲティーニですか…
細めを表す時に二を付けるんですかね?

このブロッコリーニですが、ブロッコリーより手軽に(捨てる部分がほとんどないので)使えるのが好きでよく買うのですがコレ、日本の種苗メーカーサカタさんが世に出した物だそうで。
知りませんでした。

食欲も出てようやく元気になり今朝久しぶりの娑婆へと出かけた夫。
玄関で「足下に気をつけてね」と言った途端つまづいておりました。あ〜あ…ほれほれ、気を付けてよ!と呆れる私にひと言。
「わざとや!」と。

そのくらい言えるようになったのならもう大丈夫ってことですね。

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by hobomanzoku | 2012-02-22 00:00 | きょうのごはん
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